Descripción

Horno de piedra giratorio profesional Morello Forni, diseñado para cocinas de alta producción que necesitan estabilidad, rapidez y cocción perfectamente homogénea.
Incorpora doble sistema de calentamiento mediante quemadores de gas independientes: uno para la bóveda y otro para el plano de cocción. Esta combinación permite una estabilidad térmica excepcional incluso en servicios de máxima carga.
El plano giratorio mejora notablemente la productividad, facilitando la carga y descarga del producto mientras garantiza una cocción uniforme en todo momento.
✔ Quemadores atmosféricos sin mantenimiento
✔ Compatible con gas natural o GLP
✔ Control digital intuitivo y profesional
✔ Llama regulable para ajuste preciso
✔ Doble termostato independiente
✔ Control de velocidad y dirección del plato giratorio
📐 Disponible en medidas interiores: 100 / 110 / 130 / 150 cm
🎨 Acabados: Standard, Cúpula Base pintada, Cúpula Mosaico
💡 Ideal para pizzerías, restaurantes y obradores de alta producción donde la consistencia es clave.
📩 Para más información o configuración, contacte sin compromiso.
Morello Forni España